Let op verzending is niet mogelijk!!!

De Angus-koe,

Officieel bekend als de Aberdeen Angus, is een Schots runderras dat wereldwijd populair is geworden vanwege zijn vleeskwaliteit, robuustheid en het gemak waarmee ze zich aanpassen aan diverse klimaatomstandigheden. Oorspronkelijk komt het ras uit het noordoosten van Schotland, rond de plaatsen Aberdeen en Angus, en is door de jaren heen internationaal verspreid, met name naar landen als de Verenigde Staten, Argentinië, Australië, Brazilië en natuurlijk Nederland.

Kenmerken van de Angus-koe

-Kleuren en Uiterlijk: Angus-runderen zijn doorgaans geheel zwart, hoewel een rode variant, bekend als de Red Angus, ook voorkomt. Ze hebben een stevig en gespierd lichaam zonder hoorns, wat een gevolg is van een genetisch kenmerk (polled) dat hoornvorming onderdrukt.
-Vleeskwaliteit: Angus-runderen staan bekend om hun marmering – de vetlaagjes die door het vlees lopen – wat zorgt voor sappigheid en smaakvolle stukken vlees. Het ras is daardoor zeer geliefd voor de productie van premium rundvlees.
-Groeisnelheid en Vroegrijpheid: Angus-koeien groeien relatief snel en bereiken vaak vroeg hun volwassen grootte, wat ze efficiënt maakt voor de vleesproductie. Ook hebben ze een hoge vruchtbaarheid en kalven vaak probleemloos, waardoor ze gunstig zijn voor boeren.

Gedrag en Aanpassing

Angus-runderen zijn over het algemeen rustige en tamme dieren, wat hun beheersbaarheid vergemakkelijkt. Ze hebben een goed uithoudingsvermogen en passen zich makkelijk aan verschillende omgevingen aan, van koude streken in Schotland tot warme klimaten in Australië en Zuid-Amerika.

Voordelen in de Vleesindustrie

Vanwege hun efficiënte voeromzetting, vleeskwaliteit en lagere onderhoudskosten zijn Angus-runderen zeer populair in de commerciële vleesindustrie. Het vlees wordt vaak aangeduid als "Angus Beef," wat onder consumenten geassocieerd wordt met kwaliteit en smaak, en wordt vaak duurder verkocht dan vlees van andere rassen.

Genetica en Kweken

Angus-runderen worden ook veel gebruikt in kruisingen om andere rassen te verbeteren, vooral vanwege hun hoornloze eigenschap en vleeskwaliteit. Door kruising met Angus kunnen runderen van andere rassen de gunstige eigenschappen van de Angus erven, zoals de smaak en het spierweefsel, terwijl hun aanpassingsvermogen en robuustheid behouden blijven.

De Angus-koe is een essentieel en gewild ras in de veehouderij, bekend om zijn voortreffelijke vleeskwaliteit, eenvoudige verzorging en brede toepasbaarheid.

Neem direct contact op met mij voor meer informatie of om te bestellen!!!

Deel mijn website.