Haas Biefstuk

Grasgevoerde Black Angus Haas 

Onze Grasgevoerde Black Angus Haas is een uitzonderlijk mals en mager stukje vlees, afkomstig van runderen die 100% grasgevoerd zijn. De haas, ook wel bekend als ossenhaas, wordt gesneden uit de rug van het Black Angus rund, een ras dat beroemd is om zijn superieure vleeskwaliteit en fijne structuur. Dit exclusieve stuk vlees staat garant voor een luxe en verfijnde smaakbeleving.

Kenmerken:

• Ras: 100% Black Angus
• Voeding: 100% grasgevoerd voor een pure en authentieke smaak
• Herkomst: Nederland, gehouden volgens hoge dierenwelzijnsnormen
• Kwaliteit: Uitzonderlijk mals, mager vlees met een elegante textuur
• Bereiding: Perfect voor bakken, grillen of als tournedos
• Smaak: Delicaat en verfijnd met een boterzachte textuur

Gebruikstips:

De grasgevoerde haas is het lekkerst wanneer deze kort en op hoge temperatuur wordt gebakken of gegrild. Breng licht op smaak met zeezout en zwarte peper om de natuurlijke smaak te behouden. Laat het vlees na bereiding enkele minuten rusten. Serveer als luxe tournedos of combineer met een rijke saus voor een indrukwekkend gerecht.

Kies voor onze Grasgevoerde Black Angus Haas en proef een puur natuurproduct van Nederlandse bodem dat perfect is voor een feestelijke maaltijd of een verfijnde culinaire ervaring.