Bavette

Grasgevoerde Black Angus Bavette 

Onze Grasgevoerde Black Angus Bavette is een smaakvolle en malse snit, afkomstig van runderen die 100% grasgevoerd zijn. Deze populaire steak, ook wel vinkelap genoemd, wordt gesneden uit de vang van het Black Angus rund, een ras dat geroemd wordt om zijn rijke smaak en fijne structuur. Bavette staat bekend om zijn sappigheid en volle vleessmaak, ideaal voor liefhebbers van karaktervol vlees.

Kenmerken:

• Ras: 100% Black Angus
• Voeding: 100% grasgevoerd voor een pure en authentieke smaak
• Herkomst: Nederland, gehouden volgens hoge dierenwelzijnsnormen
• Kwaliteit: Mals vlees met een subtiele vetmarmering en rijke textuur
• Bereiding: Perfect voor grillen, bakken of als steak
• Smaak: Vol, intens en sappig met een stevige structuur

Gebruikstips:

Grasgevoerde bavette komt het best tot zijn recht wanneer deze kort wordt gegrild of gebakken op hoge temperatuur. Laat het vlees na bereiding rusten en snijd het tegen de draad in voor de beste textuur en smaakbeleving. Serveer met een kruidige marinade, verse groenten of aardappelgerechten voor een heerlijke maaltijd.

Kies voor onze Grasgevoerde Black Angus Bavette en geniet van een puur natuurproduct van Nederlandse bodem dat elke maaltijd een smaakvolle en authentieke twist geeft.